	ワールド・チーズ・アワード金賞受賞アルバラシン・チーズ≪Queso Sierra de Albarracin≫販売

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羊ミルクのチーズ

コクのある羊の低温殺菌ミルクを使ったハードタイプのチーズです。丸ごとのホールは熟成を重ねながら少しづつ切りながら楽しめますので毎日チーズを召し上がりたい方にもおすすめ！ワイン好きな方には特におすすめ！
	品名	アルバラシンチーズ・ドンマヌエル15ヶ月熟成（ホール）	形態	冷凍
	産地	スペイン　テルエル地方	単価	1kgあたり9.000円⇒ 5.400円
	規格	約2.5kg前後直径19cm×厚み9cm　（円柱形）	価格	約22.500円⇒約13.500円
メモ		カットし、皮を取り除いててお召し上がりください。硬くなった部分やカビが発生した場合は取り除いてお召し上がりください。

コクのある羊の低温殺菌ミルクを使った長期熟成ハードタイプのチーズ。その強く濃厚な味わいはワイン好きな方なら一度は出会いたいと思う味わいです。お求めやすいお手頃な大きさの　８分の1カットです。
	品名	アルバラシンチーズ・ドンマヌエル15ヶ月熟成（1/8カット）	形態	冷凍
	産地	スペイン　テルエル地方	単価	1kgあたり　9.800円⇒6.950円
	規格	約300g前後	価格	約2.940円⇒約2.085円
メモ		カットし、皮を取り除いててお召し上がりください。硬くなった部分やカビが発生した場合は取り除いてお召し上がりください。

コクのある低温殺菌の羊のミルクを使ったハードタイプのチーズ。銀ラベルは癖がなく食べやすく、それでいてコクがあるので、スペインチーズが初めての方におすすめです。またホールを丸ごとくり抜き器にして使うリゾットやパスタのメニューにもおすすめです。
	品名	アルバラシンチーズ・銀ラベル9ヶ月熟成（ホール）	形態	冷凍
	産地	スペイン　テルエル地方	単価	1kgあたり　6.900円⇒4.800円
	規格	約2.5kg 直径19cm×厚み9cm　（円柱形）	価格	約17.250円⇒約12.000円
メモ		カットし、皮を取り除いててお召し上がりください。硬くなった部分やカビが発生した場合は取り除いてお召し上がりください。

コクのある羊の低温殺菌ミルクを使った長期熟成のハードタイプのチーズ。コクがありながら癖が少ないのでスペインチーズが初めての方にもおすすめ。
	品名	アルバラシンチーズ・銀ラベル9ヶ月熟成（ハーフ）	形態	冷凍
	産地	スペイン　テルエル地方	単価	1kgあたり　6.900円⇒5.300円
	規格	約1.2kg前後 19cm×9.5cm×9cm（ホールの半分）	価格	約17.250円⇒約6.625円
メモ		カットし、皮を取り除いててお召し上がりください。硬くなった部分やカビが発生した場合は取り除いてお召し上がりください。

コクがある低温殺菌タイプの羊乳を使ったハードタイプのチーズ。コクがありながら癖がすくなく食べやすいのでスペインチーズを初めての方にもおすすめ。お求めやすい8分の1カットです。
	品名	アルバラシンチーズ・銀ラベル9ヶ月熟成（1/8カット）	形態	冷凍
	産地	スペイン　テルエル地方	単価	1kgあたり　7.600円⇒5.800円
	規格	約300g前後	価格	約2.280円⇒約1.740円
メモ		カットし、皮を取り除いててお召し上がりください。硬くなった部分やカビが発生した場合は取り除いてお召し上がりください。

コクのある低温殺菌の羊のミルクをつかった　ハードタイプのチーズ。爽やかな香りのローズマリー風味です。プレーン風味のチーズに飽きた方、ひとひねり欲しい方におすすめ。
	品名	アルバラシンチーズ・ローズマリー風味9ヶ月熟成（1/8カット）	形態	冷凍
	産地	スペイン　テルエル地方	単価	1kgあたり　7.800円⇒5.900円
	規格	約300g前後	価格	約2.340円⇒約1.770円
メモ		カットし、皮を取り除いててお召し上がりください。硬くなった部分やカビが発生した場合は取り除いてお召し上がりください。

スタイリッシュなデザインのチーズナイフ♪刃にチーズが付きにくく切りやすいのが特徴。世界各国のシェフに認められたグローバルなナイフを使って楽しいチーズライフをどうぞ！
	品名	グローバルチーズナイフ	形態	常温
	産地	日本	単価	1本　6,825円
	規格	刀身：刃物用ステンレス（モリブデン・パナジウム入り）柄：18-8ステンレス	価格	1本6,825円
メモ		強い衝撃を与えると刃欠け、刃折れの原因となりますので丁寧に取扱いください。冷凍食品やカボチャ、乾燥した餅などの硬い食材を切ることはおやめ下さい。食洗機で使用する洗剤の成分および乾燥機の使用はステンレス鋼材との相性が悪く錆びの原因となりますのでおやめください。

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